Lo que más nos preguntan

LIVRA es una marca de Filigrana Desing, S.L. (NIF B27540624, Fuenlabrada, Madrid), que figura como operador responsable y tiene el número de Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos 26.026806/M.

Los productos se fabrican en España, en Laboratorios Ynsadiet, S.A. (Leganés, Madrid), con registro sanitario 26.00553/M y certificaciones IFS Food, FSSC 22000 y GMP.

No. Ni Flora ni Comfort contienen talco.

Ambos contienen silicato de magnesio (E553a), un aditivo de síntesis industrial. No debe confundirse con el talco (E553b), que es un silicato de magnesio de origen mineral, extraído en yacimientos que a veces son geológicamente contiguos a los de amianto, y que es el que arrastra esa preocupación histórica.

Son dos aditivos distintos, con número E distinto y especificaciones de pureza distintas en el Reglamento (UE) 231/2012. La normativa obliga a declarar cada aditivo por su nombre específico o su número E: en la lista de ingredientes de LIVRA figura silicato magnésico, no talco.

Como crioprotector, no como relleno. Los microorganismos de Flora están liofilizados para que sobrevivan dos años a temperatura ambiente, y ese proceso destruiría las células sin una matriz que las proteja. La maltodextrina forma esa matriz vítrea alrededor de cada célula, sustituyendo al agua que se ha retirado.

Sobre el índice glucémico: es alto, cierto. Pero va dentro de una mezcla de 241 mg, en una cápsula al día. Para un efecto medible sobre la glucemia hacen falta gramos. Una rebanada de pan aporta unos 15 g de hidratos disponibles.

Tres variedades: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis y Lactobacillus plantarum, a 4,0 × 10⁹ ufc cada una. En total, 12 mil millones de microorganismos por cápsula.

La etiqueta declara hoy género y especie, pero no la designación alfanumérica de cepa. Es una carencia real y la reconocemos. La hemos solicitado formalmente al fabricante y la publicaremos aquí en cuanto la tengamos. Lo explicamos con más detalle en la página de ingredientes.

Como antiaglomerante: mantiene el polvo seco y suelto absorbiendo humedad residual, que es lo que permite que cada cápsula se llene con la misma cantidad.

Es un aditivo autorizado en la Unión Europea y de uso generalizado, y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha revisado su expediente. Dicho esto, el debate sobre partículas de tamaño nanométrico en aditivos minerales sigue abierto, y nos parece razonable que haya quien prefiera evitarlos. Para la próxima producción estamos estudiando con el fabricante si la fórmula tolera reducir el número de antiaglomerantes.

En la etiqueta aparece como sales magnésicas de ácidos grasos (E470b), y en Flora el fabricante las declara de origen vegetal. Lubrica el polvo para que no se adhiera a la encapsuladora.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria lo ha evaluado y no identificó preocupación de seguridad en los niveles de uso declarados. La afirmación, bastante extendida en internet, de que «no ha sido estudiado» no es correcta. Las cantidades presentes en una cápsula son de miligramos sueltos.

Flora sí. Su cápsula es de hidroxipropilmetilcelulosa, de origen vegetal. Además es sin gluten y sin lactosa.

Comfort no. La cubierta de su cápsula es de gelatina, de origen animal, por lo que no es apto en dietas veganas ni vegetarianas.

Ambos productos se declaran sin gluten. Flora no contiene ninguno de los catorce alérgenos de declaración obligatoria del Reglamento (UE) 1169/2011, ni como ingrediente ni como traza declarada por el fabricante.

No. El cromo de los complementos alimenticios es cromo trivalente, la forma presente de manera natural en alimentos como el brócoli, los cereales integrales o la carne. No es cromo hexavalente, que es un contaminante industrial y no se emplea en alimentación.

LIVRA Comfort aporta 24 µg al día, el 60 % del valor de referencia del nutriente.

En el caso de LIVRA Comfort, la etiqueta indica expresamente consultar con su médico antes de consumir el producto en caso de embarazo, lactancia o menores de 12 años. Es un producto para adultos.

Ante cualquier duda sobre el uso de un complemento alimenticio en esas situaciones, la recomendación es siempre consultar a un profesional sanitario.

Flora: 60 cápsulas, 1 al día, 60 días.

Comfort: 120 cápsulas, 2 al día —una después de la comida y otra después de la cena—, también 60 días.

Sí. Filigrana Desing, S.L. tiene el número de Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos 26.026806/M, y los productos están notificados a la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid conforme al Real Decreto 1487/2009, relativo a los complementos alimenticios.